Динамика цен на мороженую рыбу в оптовом сегменте внутреннего рынка за прошедший период с 18 по 24 мая демонстрировала, в основном, понижательный тренд.
В Дальневосточном регионе почти на 5,3%, до 360 рублей за килограмм, подешевела нерка в преддверии новой лососевой путины, которая стартует в дальневосточных регионах 1 июня.
Активный экспортный и внутренний спрос способствовал укреплению цен на сельдь до 58 рублей за килограмм.
Цены на другую мороженую рыбу практически не изменились, что обусловлено положительной динамикой товарных запасов и ростом предложения с районов промысла.
Стоимость кеты и горбуши сохранилась на уровне 190 рублей и 105 рублей за килограмм.
В Центральных регионах наращивание поставок более дешевой продукции из регионов промысла обеспечило снижение цен на минтай – до 110 рублей за килограмм.
Высокий уровень складских запасов повлиял на удешевление атлантической сельди – до 75 рублей за килограмм.
Стоимость горбуши и кеты сохранилась на уровне 135 рублей и 215 рублей за килограмм.
Средний уровень потребительских цен на рыбу мороженую неразделанную, по данным Росстата, с 13 по 18 мая увеличился на 0,1%.
Источник: Пресс-служба Росрыболовства
